Torta Trufada

Descrição: Massa de chocolate com recheio trufado de chocolate, decorado com ganache e grades de chocolate.

Dalmata

Bolo Diferente

Descrição: Massa e recheio de chocolate, coberto com chocolate e decorado com Mini Ball de chocolate, M&Ms, Amendoim, Gotas de chocolate, Barras de chocolate branco e ao leite e Biscoito de palito recheado.

Crisântemos

Mini bolo decorado com flores crisântemo

Descrição: Massa e recheio de chocolate, coberto com glacê real.

Chaves

E para os fãs de chaves...

Barriga de Grávida

Este é um mini bolo de barriga de grávida que foi feito de amostra para uma encomenda.

Musical (Teclado)

Mais um bolo para os amantes de música...

Descrição: Massa branca e de Chocolate, recheio de coco e mousse de chocolate e cobertura de pasta americana.

Clave de Sol

Pra quem é apaixonado por música, esse bolo é uma ótima sugestão.

Eu simplesmente AMEI fazer esse bolo, foi meu primeiro trabalho nesse estilo e o dono do bolo ficou super feliz quando viu.

Descrição: Massa e recheio de chocolate, decorado com glacê.

Terminal

Para quem (assim como eu) não é tão intimo do computador, eu explico, isso é um terminal, usado por programadores para trabalhar.

Foi meu esposo que me pediu esse bolo NERD, e me disse o que deveria escrever, não sei como isso funciona, mas ele ficou feliz com o resultado rs.

Descrição: Massa de chocolate, recheio de mousse de chocolate e decorado com pasta americana.

Flores

Descrição: Massa de chocolate com dois recheios, um de mousse de chocolate e outro de amendoim, decorado com chantilly.

Joaninha

Até as anteninhas são de bolo, estilo cake pop..

Descrição: Este é o Bolo de Coco com Abacaxi, mas com uma carinha diferente.

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Mini Bolo Kel

Esse foi o primeiro mini bolo que eu fiz, foi um presente de aniversário para minha sobrinha Raquel.

Ficou muito fofo...

Noivado

O segundo bolo que fiz com pasta americana foi para o noivado de um casal de amigos, mas como foi feito com pressa e eu tinha pouco material não achei que ficou tão bom, a decoração ficou bonitinha mas a pasta ficou muito fina e dava para ver o bolo de chocolate embaixo.

Não fiquei muito satisfeita com o resultado, mas ainda bem que esse não foi o bolo oficial do noivado e sim um pequeno presente que ele gostaram muito.

Descrição: Massa de chocolate, recheio de chocolate com amendoim e decorado com pasta americana.

Teste com Pasta Americana

Meu primeiro bolo com pasta americana foi um teste para o bolo de bodas de prata da minha tia, eu não tinha a mínima ideia de como usar a pasta, se fazia ou comprava pronta, então decidi começar a pesquisar sobre o assunto, achei várias dicas em blogs e vídeos e resolvi arriscar, comprei todo o material necessário e optei por comprar a pasta pronta pois achei muito complicada de fazer, usei uma marca que foi indicada por uma conhecida da minha tia que é boleira. E apesar de terem me dito que não ia dar certo pois eu precisava fazer um curso, o bolo saiu, e pra quem não tinha experiência nenhuma acho até que saiu bom.

E aqui está ele...

Baby Mickey

E aqui está o bolo de 3 meses do meu bebê...

Descrição: Massa bicolor (baunilha e chocolate), recheio de doce de leite com coco e decorado com glacê.

3º mês do meu bebê

Hoje é um dia de muita alegria para mim, pois meu pequeno anjinho está completando 3 meses de vida e como esta data tão importante não pode passar em branco, eu escolhi um bolo muito especial para fazer para ele, e aqui está o molde que acabei de desenhar.

Agora é hora de botar a mão na massa e ver o que vai sair...

Bolo de Morango com Chantilly

Ai gente, como diz minha irmã "para agora", esse bolo nem precisa de comentários né.

Tem alguma chance de chocolate, morango e chantilly em uma mesma receita darem errado?

Descrição: Massa de chocolate recheado com um creme de chocolate meio amargo, chantilly e pedaços de morango, decorado com chantilly, morangos e raspas de chocolate.

Bolo de Coco com Abacaxi

Gente esse bolo também é tudo de bom e é o que tem feito mais sucesso.
Já fiz algumas variações na decoração dele, mas mesmo simplesinho ele todo branquinho assim fica com uma "cara" bem bonita.

Descrição: Massa de pão de ló, recheado com creme de coco e pedacinhos cozidos de abacaxi, coberto com chantilly e coco em flocos.

Bolo Mousse de Chocolate e Maracujá

Esse bolo foi minha segunda receita que fez sucesso, não tenho a foto do bolo "original", mas acho que nem precisa né, esse ficou bem mais bonito que o primeiro.

Descrição: Massa de chocolate com dois recheios, um mousse de maracujá e um mousse de chocolate, coberto com merengue italiano e decorado com calda de maracujá e sementes secas.